Préparation : 40 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : La mousseline : -400 g de noix de veau -20 cl de crème liquide -1 belle truffe -1 petite boîte de brisures de truffe -2 blancs d’œuf -1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée -Sel, poivre La garniture…
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Lire la recettePréparation : 40 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Le shortbread : -200 g de beurre salé mou -100 g de sucre glace -250 g de farine La crème d’amandes : -100 g de sucre roux -2 oeufs -100 g de poudre d’amandes -100 g de beurre…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -8 carottes fanes -4 tomates cerises rouges -4 tomates cerises jaunes -2 petits oignons nouveaux -1 gousse d’ail -Persil plat -Le jus d’1/2 citron -2 cuillères à soupes…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4/5 personnes : -250 g de pâte feuilletée -20 g de beurre mou -1 courgette -100 g de feta -1 cuillère à soupe de dès de citron confit -1 cuillère à soupe d’amandes effilées -Sel, poivre Préchauffez le four th. 6…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : Le biscuit : -100 g d’huile d’olive -100 g de sucre -100 g de farine -2 gros oeufs -70 g de jus de citron -Les zestes d’1 citron bio -1 pincée de levure -1 cuillère à soupe de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 2 personnes : -1 coquelet -1 fromage de chèvre frais -1 cébette -2 oignons tiges -1 cuillère à soupe de miel -2 gousses d’ail -Thym, thym citron, romarin… -10 cl de vin blanc -Huile d’olive -Sel, poivre Préchauffez le four th.…