Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -400 g de champignons de Paris -1 oignon -2 échalotes -2 gousses d’ail -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -50 cl de bouillon de volaille -15 cl de crème épaisse -2 cuillères à soupe de persil ciselé -1…
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -80 g de farine -1 cuillère à café de levure -120 g de chocolat noir à 70% -60 g de cacao -2 œufs -100 g de cassonade -50 g de beurre mou -10 cl de lait -1 pincée…
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Préparation :25 min Cuisson : 25 min Pour 4/5 personnes : -250 g de pâte feuilletée -15 cl de crème liquide -2 œufs -1 citron bio -1 cuillère à soupe de citron confit en cubes -1 cuillère à café de galanga -1 courgette -1 oignon rouge -1 cuillère à soupe…
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -1 filet mignon de 1 kg environ -2 oranges non traitées -2 oignons -1 cuillère à soupe de miel liquide -20 cl de fond de volaille -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -4 capsules de cardamome -sel, poivre…
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Préparation : 20 min Cuisson 25 min Pour une dizaine de muffins : -280 g de farine -1 cuillère à café de levure -10 cl d’huile -10 cl de vin blanc -10 cl de crème liquide -2 œufs -estragon, persil, basilic,cerfeuil (1 cuillère à soupe de chaque) -1…
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Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : Les nems: -600 g de dos de cabillaud -8 feuilles de brick -1 citron -Huile d’olive -Sel, poivre Le pesto : -2 carottes -1 gousse d’ail -1 oignon -4 feuilles de basilic -30 g de pignons -50 g…