Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte sablée -300 g de confiture d’abricot -3 blancs d‘œufs -80 g de sucre -20 g de farine -100 g de poudre d’amandes -1 petit citron confit au sucre -Sucre glace Tapisser la plaque du four de papier…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Levée : 2 h Pour 8 petites baguettes : -500 g de farine -30 cl d’eau -1 cuillère à café de sucre -1 cuillère à café de sel -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 sachet de levure du boulanger -1 cuillère à soupe de tapenade -Une…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -Une vingtaine de vernis -2 tomates -2 gousses d’ail -1 petit bouquet de basilic -15 cl de vin blanc sec -15 cl de crème -Huile d’olive -Sel, poivre Faire tremper les vernis dans de l’eau fraîche salée pendant 2 heures en…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes : -800 g de quasi de veau -600 g de cèpes (frais ou surgelés) -2 belles gousses d’ail -2 grosses échalotes -20 cl de vin blanc -20 cl de crème -Persil -Huile d’olive -Sel, poivre Nettoyer les cèpes, les couper en 2.…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte feuilletée -2 belles courgettes -2 oignons -2 œufs -40 cl de crème liquide -150 g de mozzarella -Huile d’olive -Basilic -Sel, poivre Éplucher et émincer les oignons. Laver, sécher les courgettes et les couper en fines rondelles.…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 60 min Pour 6 personnes : -400 g de mirabelles -150 g de sucre -4 œufs -80 g de beurre fondu -100 g de fromage blanc -200 g de farine -1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four th. 5/6 (160°). Séparer les blancs des jaunes d’œufs.…