Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -2 grosses courgettes -60 g de poudre d’amande -1 cuillère à soupe de farine -2 oeufs -20 cl de lait -20 cl de crème -1 oignon tige -1 gousse d’ail -40 g de Comté râpé -2 burratas -Sel, poivre Laver, sécher et détailler les courgettes en rondelles fines. Faire suer l’oignon dans un filet d’huile d’olive. Ajouter les courgettes et l’ail pressé. Cuire à feu doux 10 min environ. Fouetter les oeufs avec le lait et la crème. Ajouter la farine, la poudre d’amande, le Comté râpé, sel et poivre. Mélanger.…
courgettes
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -3 ou 4 courgettes selon grosseur -2 oignons tige -1 gousse d’ail -4 oeufs -20 cl de crème liquide -50 g de chapelure de pain -2 cuillères à soupe d’amandes effilées -Basilic -Huile d’olive -Sel, poivre Laver, sécher les courgettes et…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 4/5 personnes : -250 g de farine -1 sachet de levure chimique -50 g de parmesan -4 oeufs -1 belle courgette -15 cl de lait -5 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à soupe de pesto -Sel, poivre Laver, sécher la courgette et…
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Lire la recettePréparation :15 min Cuisson : 30 min Repos : 30 min Pour 4 personnes : -250 g de pâte brisée -3 courgettes -50 g de parmesan râpé -1 burrata de 250 g -Huile d’olive fruitée -1 jaune d’oeuf -Sel, poivre Laver les courgettes et les tailler en rubans à l’aide de l’épluche légumes. Les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -2 courgettes -1 petit oignon -1 gousse d’ail -40 cl de bouillon de volaille -100 g fromage blanc -10 cl de crème liquide -2 blancs d’oeufs -Parmesan râpé -Basilic -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher et émincer l’ail et l’oignon. Laver, sécher…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : Le cabillaud : -700 g de dos de cabillaud -1 gousse d’ail -1 citron bio -4 brins d’aneth -4 belles feuilles de basilic -Huile d’olive -Sel, poivre Les courgettes : -3 belles courgettes -1 oignon nouveau -2 gousses d’ail – Huile d’olive -Sel,…