GÂTEAU AUX CLÉMENTINES ET AUX NOISETTES

Publié le par épicétout, la cuisine de dany

GÂTEAU AUX CLÉMENTINES ET AUX NOISETTES

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Pour 6 personnes :

-120 g de beurre fondu

-100 g de sucre

-2 œufs

-180 g de farine

-1/2 sachet de levure chimique

-80 g de poudre de noisettes

-Le jus de 2 clémentines

-15 cl de lait

-Marmelade de clémentine (ou d’orange)

GÂTEAU AUX CLÉMENTINES ET AUX NOISETTES

Préchauffer le four th. 6 (180°).

Fouetter les œufs avec le beurre fondu et le sucre.

Ajouter la farine, la levure, la poudre de noisettes, puis le jus des clémentines et le lait.

Mélanger doucement.

GÂTEAU AUX CLÉMENTINES ET AUX NOISETTES

Verser dans un moule à manqué graissé (de 20 cm de diamètre) et enfourner 50 à 55 minutes.

Tester la cuisson et laisser légèrement tiédir avant de démouler.

Percer quelques trous à l’aide d’une fourchette sur le dessus du gâteau et le recouvrir de marmelade.

GÂTEAU AUX CLÉMENTINES ET AUX NOISETTES

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Publié dans DESSERTS, GÂTEAUX

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M
Clémentine et noisettes cela doit bien fonctionner au niveau des saveurs. Mes meilleurs vœux. Belle journée
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É
Merci beaucoup! Tous mes voeux également.
L
Clémentines et noisettes, comme c'est tentant !
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