CARRÉS BANANE CHOCOLAT AU TAHINI

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Pour 6 personnes :

-50 g de farine

-50 g de noisettes hachées très finement

-50 g de sucre roux

-2 petites bananes bien mûres

-2 oeufs

-80 g de tahini (ou de beurre de cacahuètes)

-50 g de chocolat noir

-2 pincées de fleur de sel

Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

Préchauffer le four th. 6 (180°).

Dans un saladier, écraser les bananes épluchées.

Ajouter le sucre, les oeufs, la farine, les noisettes, le tahini (ou le beurre de cacahuètes) et la fleur de sel tout en mélangeant.

Ajouter le chocolat et mélanger à nouveau.

Verser dans un moule carré graissé (de 20 x20) et enfourner pour 20 min.

Laisser refroidir avant de découper en carrés.