Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 2 h Pour 2 fougasses : -500 g de farine T 45 -5 g de levure du boulanger -3 pincées de vanille en poudre -1 cuillère à café de sel -100 g de sucre + 4 cuillères à soupe -3 œufs -Le zeste d’1…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Le cake : -250 g de farine -125 g de beurre fondu -60 g de sucre -50 g de miel -200 g de chocolat noir -3 œufs -4 cuillères à soupe de lait -1 pincée de sel La compotée de fruits : -300…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : La pâte : -180 g de farine -30 g de sucre en poudre -1 pincée de sel -120 g de beurre mou -La garniture : -3 belles tiges de rhubarbe -1 petit citron bio -20 g de maïzena -3 cuillères à soupe d’amandes…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : Le gâteau : -50 g de poudre d’amandes -50 g de farine + 1 cuillère à soupe pour le moule -40 g de beurre fondu -3 petits œufs -20 g de sucre -100 g de melon confit -100 g d’oranges confites -3…
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Lire la recettePréparation : 35 min Cuisson : 40 min Pour 8/10 personnes : Le biscuit : -160 g de farine -100 g de fécule de pomme de terre -8 œufs -200 g de sucre -Le zeste d’1 gros citron bio -20 g de beurre La crème : -2 sachets de thé Earl Grey -500 g de…
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Lire la recettePréparation : 25 min La veille Pour 8 personnes : Le biscuit de base : -250 g de spéculos -60 g de beurre mou Le centre et la déco : -200 g de céréales crunchy -1 pot de 400 g de pâte à tartiner spéculos Le bavarois : -500 g de mascarpone -50 cl de…