Entrée

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4/5 personnes : -250 g de pâte brisée -Une dizaine de tomates grappe -1 oignon blanc -200 g de ricotta -10 cl de crème fraîche -60 g de parmesan -2 œufs -2 cuillères à soupe de farine -1 cuillère à soupe…

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : Les pimientos : -1 boîte de pimientos -100 g de brousse -100 g de chèvre frais -10 cl de crème liquide -2 gousses d’ail -1 oignon tige -2 cuillères à soupe de basilic et de ciboulette ciselés -Sel,…

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4/5 personnes : -250 g de pâte feuilletée -20 g de beurre mou -1 courgette -100 g de feta -1 cuillère à soupe de dès de citron confit -1 cuillère à soupe d’amandes effilées -Sel, poivre Préchauffez le four th. 6…

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -1 yaourt nature -1/2 pot d’huile d’olive fruitée -3 pots de farine -1/2 sachet de levure -3 œufs -8 tomates grappes -6 pétales de tomate confite -2 pincées de piment d’Espelette -100 g de parmesan râpé -100 g…

-2 petites courgettes jaunes -1 petite courgette verte -1/2 citron confit -1/2 bouquet de menthe -2 cuillères à soupe d’herbes ciselées (ciboulette, cerfeuil) -4 g d’agar-agar -80 cl de bouillon de légumes -1 cuillère à soupe de vinaigre d’ail -Sel, poivre Lavez les courgettes, coupez-les en petits dés et faites-les…

Préparation :20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -500 g d’asperges vertes -1 cébette -1 petite pomme de terre -1 petit bouquet de basilic ciselé -60 g de parmesan râpé -50 g de copeaux de parmesan -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 bouillon cube de volaille…