Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -120 g de beurre fondu -100 g de sucre -2 œufs -180 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -80 g de poudre de noisettes -Le jus de 2 clémentines -15 cl de lait -Marmelade de clémentine (ou d’orange) Préchauffer…
Gâteaux
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Préparation : 15 min la veille et 15 min le jour même Cuisson : 15 min : Pour une quarantaine de pièces : La veille : -150 g de farine -50 g de farine complète -180 g de miel -1/2 cuillère à café de cannelle -1 belle pincée de 5 épices Le jour même : -40…
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Préparation : 30 min Repos : 2 h La veille Pour 8/10 personnes : La crème citron/coco : -200 g de fromage blanc -20 cl de crème liquide -4 g d’agar-agar -20 cl de crème de coco -80 g de sucre blond -2 gouttes d’huile essentielle de citron L’insert framboises : -300 g de framboises…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour une douzaine de sablés : -220 g de farine -1 cuillère à soupe de maïzena -100 g de sucre -1 oeuf -150 g de beurre mou -1 belle pincée de fleur de sel -2 pincées de vanille en poudre -180 g de chocolat noir…
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6/8 personnes : -200 g de farine -100 g de poudre de noisettes -100 g de sucre roux -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -300 g de fromage blanc -10 cl d’huile de colza -100 g de chocolat râpé -2 poires Préchauffer…
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Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -100 g de poudre d’amandes -100 g de beurre salé mou -120 g de sucre en poudre -30 g de farine -2 œufs -10 g de rhum Le glaçage : -50 g de sucre glace -10 g de rhum Préchauffer le four…