Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -150 g de farine -100 g de sucre -1 pincée de sel -3 œufs -40 cl de lait -3 belles poires -15 cl d’alcool de poire -Sucre glace Éplucher les poires, les couper en deux et éliminer le cœur. Les recouper…
Gâteaux
-
Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 4 petits cakes ou 1 grand : -250 g de farine -100 g de sucre -125 g de beurre fondu -4 œufs -10 cl de lait -1/2 sachet de levure chimique -Le jus d’1 citron -2 gousses de vanille -4 ou 5 grosses prunes…
-
Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 6 muffins : -250 g de farine -1/2 sachet de levure -1 œuf -150 g de ricotta -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -2 cuillères à soupe de crème liquide -150 g de sucre roux -Une vingtaine de mirabelle Préchauffer le four th. 6…
-
Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour une quinzaine de madeleines : -160 g de beurre salé fondu -140 g de farine -1 cuillère à café de levure chimique -3 œufs -140 g de sucre Fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure puis le beurre…
-
Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes (1 moule de 18 cm) : -4 petites pêches -150 g de sucre -4 oeufs -80 g de beurre mou -120 g de farine -1/2 sachet de levure Le sirop -40 cl d’eau -Le jus d’1 orange -60 g de sucre -2…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -120 g de beurre -120 g de sucre roux -120 g de farine -100 g de chocolat blanc -1 pincée de sel -2 œufs -Quelques gouttes d’extrait d’amandes (au goût) -60 g d’amandes effilées -250 g de cerises Préchauffer le four…