Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet fermier -1 poivron rouge -1 poivron jaune -200 g de fèves épluchées -1 gousse d’ail -1 oignon -200 g de lardons fumés -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -4 cuillères à soupe de vinaigre…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -600 g d’araignée de porc -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 citron -2 pincées de piment d’Espelette -4 cébettes -2 cuillères à soupe de vin blanc -12 tomates cerises -Thym, basilic -Sel, poivre Émincez les cébettes, déposez-les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -500 g de noix de pétoncles ou de petites noix de St-jacques sans corail -500 g de petits pois écossés -1 oignon -Huile d’olive -30 cl de crème -1 cuillère à café de fond de veau déshydraté -4…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 6 muffins : -100 g de farine -60 g de poudre d’amandes -1/2 sachet de levure chimique -80 g de sucre roux -1 pincée de sel -1 œuf -15 cl de crème liquide -5 cl d’huile d’olive -100 g de fraises…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -800 g de haricots verts -2 oignons tige -1 gousse d’ail -4 tranches de jambon de Pays -2 jaunes d’œufs -10 cl de crème -100 g de parmesan râpé -Persil -Sel, poivre Éboutez et lavez les haricots. Faites-les…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes -2 magrets de canard -4 échalotes -2 cuillères à soupe de vinaigre d’orange -5 cl de crème de balsamique -1 cuillère à soupe de miel -Sel, poivre Épluchez et émincez les échalotes. Incisez les magrets en croix côté peau.…