Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 8 personnes : -360 g de chocolat noir -150 g de spéculoos -150 g de mascarpone -20 cl de crème liquide -2 pincées de cannelle en poudre -3 g d’agar-agar -4 cuillères à soupe de granulés de spéculoos Faites fondre le…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -1 filet mignon de 700 g environ -8 gousses d’ail -2 petits oignons -20 cl de lait -20 g de beurre -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -15 cl de vin blanc -600 g de carottes -80 g…
-
Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte sablée -900 g de mirabelles -100 g de sucre en poudre -5 cl d’eau -1 pincée de vanille en poudre -60 g de beurre -1 petit citron vert Lavez, séchez et dénoyautez les mirabelles.…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -400 g de cabillaud (ou autre poisson blanc) -8 champignons de Paris -Ciboulette -4 petites pommes de terre -1 gousse d’ail -1 oignon -2 pincée de fond de poisson en poudre -20 cl de crème fraîche -2 cuillères…
-
Lire la recetteL’irrésistible recette d’Isabelle du superbe blog « j’en reprendrais bien un bout »… . Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -80 g de chocolat blanc -70 g de beurre -2 œufs -50 g de sucre -1 pincée de sel -125 g de ricotta -80 g de…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 2 h la veille + 30 min le jour même Pour 6 personnes : -1,2 kg de viande de bœuf (jumeau, paleron, macreuse, basse-côte) -4 carottes -3 oignons -150 g de lardons -8 petits oignons blancs -1 cuillère à soupe de cassonade -1 pincée…