Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 40 Repos : 1 h 30 Pour 6 personnes : La pâte : -150 g de farine -75 g de beurre mou -20 g de sucre -1 pincée de sel -1 œuf La garniture : -500 g de rhubarbe -30 g de sucre L’appareil à flan (ou migaine) : -2…
Desserts
-
Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : La pâte : -200 g de farine -100 g de beurre -30 g de sucre -1 pincée de sel -1 œuf -1 cuillère à soupe d’eau La garniture : -2 œufs -20 cl de crème liquide -40 g de sucre -2 pincées de…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -4 pommes -Le jus d’1 petit citron -4 œufs -150 g de sucre -150 g de farine -50 cl de lait -2 gousses de vanille -30 g de beurre Éplucher les pommes et les couper en cubes. Faire fondre 30 g…
-
Lire la recettePréparation : 40 min Cuisson : 25 min Repos : 6 h Pour 6 personnes : Le fond : -50 g de chocolat noir -2 œufs -20 g de maïzena Le croustillant : -100 g de chocolat noir -80 g de mélange de céréales et noisettes aux pépites de chocolat La garniture : -2 grosses poires -40…
-
Lire la recettePréparation : 25 min Pour 6 personnes : -2 paquets de biscuits cuillère -250 g de mascarpone -10 cl de crème liquide -25 cl de crème fleurette -5 g d’agar-agar -10 cl de coulis de fraise -500 g de fraises -20 cl de sirop de sucre -2 cuillères à soupe d’alcool de…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -400 g de pommes de terre -100 g de farine -2 œufs -1 cuillère à soupe de persil ciselé -1 pincée de muscade râpée -30 g de beurre -Sel Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Les laisser…