Préparation : 30 min Repos 2 h Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : La pâte : -300 g de farine -10 cl de lait -7 g de levure -50 g de beurre -40 g de sucre -2 œufs -5 g de sel La crème : -80 g de poudre d’amandes -80 g de…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 40 min Cuisson : 15 min Pour 8 personnes : Le gâteau : -1 œuf -70 g de sucre -50 g de crème liquide -60 g de farine -Le zeste d’1 citron bio -1 pointe de couteau de levure chimique La crème citron : -2 œufs -Le jus de 2 citrons -30 g…
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Lire la recettePréparation : 15 min Pour 4 personnes : La crème glacée -400 g de yaourt nature -60 g de sucre glace -1 filet de jus de citron -3 blancs d’œufs -1 cuillère à soupe de crème épaisse Le coulis : -250 g de fruits rouges -50 g de sucre glace Battre les blancs…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -140 g de farine -1 sachet de levure chimique -50 g de beurre fondu -10 cl de crème liquide -2 œufs -80 g de sucre roux -1 kg de nectarines -200 g de cerises -Sucre glace Peler les nectarines, les couper…
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Lire la recetteSouvenir souvenir….. Sans sorbetière… Préparation : 15 min Pour 6 personnes : -40 cl de crème liquide entière très froide -15 cl de lait concentré sucré -3 cuillères à soupe de sirop de glucose -5 cuillères à soupe de caramel salé -3 cuillères à soupe noix de macadamia Montez la…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 pots : -1 k de fraises -400 g de sucre -Le jus d’1 petit citron -Une quinzaine de feuilles de menthe Équeuter les fraises, les couper en 2 ou en 4 selon leur grosseur. Les déposer dans une casserole avec le sucre, mélanger.…