Préparation : 15 min la veille Cuisson : 20 min Pour 2 pots : -500 g d’abricots -2 belles figues -200 g de sucre -Le jus d’1 petit citron jaune -1 gousse de vanille La veille, laver, sécher les fruits et les couper en morceaux. Les déposer dans une casserole, ajouter le…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 10 min Pour 1 petit fromage : -1 l de lait de chèvre -3 cl de jus de citron -1 figue -4 cerneaux de noix -Ciboulette -1/2 cuillère à café de sel, poivre Porter le lait de chèvre à ébullition. Retirer du feu et ajouter le jus de citron…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 55 min Pour 6 personnes : Le cake : -150 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -3 petits œufs -100 g de beurre -100 g de sucre en poudre -1 pincée de sel Les pêches : -4 pêches jaunes -40 g de beurre -50 g de sucre…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -900 g de cerises -75 cl de vin rouge -1 cuillère à café de maïzena -3 cuillères à soupe de sucre -1 cuillère à café de 4 épices -2 cuillères à soupe de kirsch -Glace vanille (maison) Équeuter et dénoyauter les cerises…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -3 œufs -80 g de sucre -120 g de beurre -180 g de chocolat blanc -50 g de farine -50 g de poudre d’amande -2 pincées de poudre de vanille -10 abricots Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que…
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Lire la recettePréparation : 20 min Repos : 2 h Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -8 à 10 abricots selon grosseur -1/2 sachet de levure boulangère -100 g de beurre mou -170 g de farine -1 pincée de sel -3 cuillères à soupe de sucre -2 œufs -5 cl de lait -Thym -Sucre…