Gâteaux

  • La torta Bertolina aux myrtilles

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -250 g de farine -1 gros œuf -30 g de sucre -30 g d’huile d’olive -1 cuillère à soupe de miel -1/2 sachet de levure chimique -350 g de myrtilles (fraîches ou surgelées) -Sucre glace Mélanger la farine avec la levure…

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  • Cookies au beurre salé

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Repos : 30 min Pour une douzaine de gros cookies : -350 g de farine -1 cuillère à café de bicarbonate -1 cuillère à café de levure chimique -1 gros œuf -1 pincée de vanille en poudre -200 g de chocolat noir en pépites ou en…

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  • Fondant pistaches framboises

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -180 g de poudre d’amandes -120 g de sucre en poudre -40 g de maïzena -80 g de purée de pistaches -2 gros oeufs -20 cl de lait -3 cuillères à soupe d’huile neutre -150 g de framboises (minimum) -Pistaches non…

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  • Gâteau au mascarpone groseilles et cranberry

    Dany

    Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : La pâte : -200 g de farine -1 sachet de levure chimique -100 g de sucre -1 belle pincée de 4 épices -1 citron bio -200 g de crème -3 oeufs -150 g de groseilles -100 g de cranberry -1 cuillère à…

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  • La torte aux deux prunes et aux épices

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 8 personnes : -150 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -150 g de sucre roux -2 belles pincées de 4 épices -1 pincée de sel -2 oeufs -120 g de beurre -4 prunes rouges -8 mirabelles -1 filet de jus de citron…

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  • Gâteau abricots au pralin

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -120 g de farine -80 g de pralin -1/2 sachet de levure chimique -80 g de sucre roux -3 oeufs -70 g de beurre mou -1 pincée de fleur de sel -Une douzaine d’abricots (ou plus selon leur taille) -Sucre glace…

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