Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Les sablés : -80 g de parmesan râpé -80 g de beurre -80 g de farine Le tartare : -1 filet de saumon bio -300 g de dos de cabillaud frais -1 cuillère à soupe de pesto -1/2…
Tartares - Carpaccio Et Salades
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson 10 min Pour 4 personnes : -1/2 fenouil -150 g de haricots plats -150 g de haricots verts -150 g de petits pois -1 petite courgette -1 avocat -1/2 citron -2 cuillères à soupe de pesto (recette ici: PETITES TOMATES FARCIES AU PESTO ET À…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -2 poivrons -200 g de framboises -une vingtaine de feuilles de tétragone -magrets de canard fumés en tranches -1 cuillère à soupe de vinaigre à la pulpe de framboise -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -4 feuilles de…
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Lire la recettePréparation : 10 min marinade : 1 h Pour 4 personnes : -600 g de filet de thon extra frais -1 cébette 4 fraises -1 citron vert -1 concombre -4 branches de cerfeuil -1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -roquette -fleur…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : Les œufs : -4 œufs bio -2 cuillères à soupe de mayonnaise -1 petite truffe -sel, poivre Les haricots : -500 g de haricots verts -1 petit oignon blanc -1 cuillère à soupe de persil plat ciselé -1…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -300 g de lentilles vertes du Puy -4 l de moules -20 cl de vin blanc -3 cuillères à soupe de persil ciselé -2 échalotes -romarin -ciboulette -20 g de beurre -1 cuillère à soupe d’huile d’olive…