Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -400 g de polenta instantanée -1,5 l d’eau -1 cube de bouillon de volaille -60 g de beurre -50 g de parmesan râpé -20 cl de vin blanc -1 courgette -24 tomates cerises -1 gousse d’ail -Huile d’olive -Thym -Sel, poivre…
Végétarien
-
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -300 g de spaghettinis -300 g de tomates cerises -1 portion de 200 g de feta -Herbes de Provence -Basilic -Huile d’olive -Sel, poivre Préchauffer le four th. 6/7 (200°). Laver, sécher les petites tomates cerises et les déposer dans un…
-
Préparation : 35 min Cuisson : 15 min Repos : 12 h Pour 10/12 personnes : La génoise : -4 oeufs -90 g de sucre -40 g de beurre fondu -100 g de farine -1 pincée de sel La mousse au chocolat blanc : -180 g de chocolat blanc -40 g de sucre -20 cl de…
-
Préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : La pâte : -300 g de farine -80 g de sucre -120 g de beurre mou -1 œuf -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -1 petit citron bio -2 cuillères à soupe de lait La garniture -150…
-
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -200 g de fraises -300 g de haricots verts -200 g de petits pois écossés -300 g de petites pommes de terre (Délicatesse) -1 tresse de mozzarella -2 cébettes -1 dizaine de feuilles de basilic -Piment d’Espelette -Vinaigre (balsamique blanc, de…
-
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -Une douzaine d’asperges vertes -4 cébettes -8 pétales de tomate confite -1/2 concombre -200 g de fèves cuites -Le jus d’1/2 citron -4 belles feuilles de basilic -4 feuilles de menthe -2 cuillères à soupe de vinaigre de vin -4 cuillères…