Préparation : 20 min Pour 4 personnes : -500 g de fraises -1 filet de jus de citron -20 cl de crème fleurette très froide -50 g de mascarpone -80 g de sucre glace -150 g de meringue Laver, sécher et couper les fraises en grosses tranches. Les déposer dans un bol…
Végétarien
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -2 belles courgettes -1 oignon tige -1 gousse d’ail -1 filet de jus de citron -1 l de bouillon de volaille -1 petit concombre -2 tranches de pain de mie -Basilic -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher les courgettes, les couper en…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -120 g de beurre -120 g de sucre roux -120 g de farine -100 g de chocolat blanc -1 pincée de sel -2 œufs -Quelques gouttes d’extrait d’amandes (au goût) -60 g d’amandes effilées -250 g de cerises Préchauffer le four…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 courgettes -1 oignon -1 gousse d’ail -200 g de feta -1 cuillère à soupe d’amandes effilées -50 g de poudre d’amandes -50 g de farine -100 g de beurre mou -2 pincées de coriandre en poudre -4 feuilles de menthe…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 1h 30 Pour 6 personnes : -1 kg de courgettes -2 oignons -2 gousses d’ail -2 cuillères à soupe d’herbes ciselées -3 œufs -100 g de parmesan -Huile d’olive -Sel, poivre Laver, essuyer les courgettes. Les couper en tranches fines à la mandoline. Éplucher hacher l’ail.…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -4 pommes -Le jus d’1 petit citron -4 œufs -150 g de sucre -150 g de farine -50 cl de lait -2 gousses de vanille -30 g de beurre Éplucher les pommes et les couper en cubes. Faire fondre 30 g…