Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -2 filets de poulet -1 gousse d’ail -2 petits oignons -1 citron bio -1 cuillère à soupe de pistaches non salées -1 tranche de pain de mie -10 cl de lait -2 œufs -1 bouquet d’herbes de saison -100 g de…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 5/6 personnes : -300 g de farine T 45 -150 g de farine T 65 -30 cl d’eau -5 g de levure du boulanger -60 g de parmesan râpé -2 oignons blancs -6 petites tomates grappe -1 cuillère à café de sel -Huile d’olive…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -2 belles courgettes -500 g d’épinards hachés à la crème -1 petit filet de poulet (ou un reste de poulet cuit) -Huile d’olive -1 cuillère à soupe de chapelure -2 échalotes -4 cuillères à soupe de parmesan + 2 -1 oeuf…
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Lire la recettePréparation : 20 min Pour 4 personnes : -4 belles tomates -1 boule de mozzarella di bufala -20 cl de crème liquide -3 g d’agar-agar -1 pincée de piment d’Espelette -1 cuillère à soupe de vinaigre d‘ail -Thym, ciboulette, basilic -Roquette, mâche -Huile d’olive fruitée -Sel, poivre Laver, sécher les tomates, les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -600 g de cerises dénoyautées -2 œufs -90 g de sucre + 1 cuillère à soupe -90 g de beurre mou -80 g de farine -1/2 sachet de levure -60 g d’amandes effilées + 1 cuillère à soupe pour la déco…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -1 filet mignon de porc de 800 g -5 figues fraîches -6 feuilles de sauge -20 g de beurre -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -10 cl de vin blanc sec -Sel, poivre Laver les figues, les couper en 4. Dégraisser…