Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -1 filet mignon -3 oignons -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à café de sucre roux -25 cl de vin blanc -1/2 cube de bouillon de volaille -1 chèvre frais -Cerfeuil -Pâtes fraîches -Sel, poivre Pelez…
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Lire la recettePréparation: 30 min Cuisson: 30 min Pour 4 personnes : Le riz : -250 g de riz complet -1 oignon -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -50 cl de bouillon de volaille -Sel, poivre Les poireaux: -2 poireaux -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 gousse d’ail -10 cl de…
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Lire la recettePréparation :15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -200 g de sucre -4 œufs -1 sachet de levure chimique -200 g de farine -200 g de beurre fondu -1 citron bio -5 cuillères à soupe de lemon-curd Pour le sirop : -10 cl de limoncello -50 g…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 40 min Pour 4 personnes : -300 g de saumon sauvage -1 brocoli -3 œufs -2 oignons -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -250 g de fromage frais (type St-Moret) -20 cl de crème -Sel, poivre Épluchez les oignons, émincez-les. Saisissez-les dans l’huile d’olive et laissez…
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Lire la recettePréparation: 10 min Cuisson: 10 min Pour 4 personnes: -4 filets de poulet -1 œuf -80 g d’amandes effilées -40 g de parmesan -40 g de chapelure -30 g de beurre -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -Sel, poivre Écrasez grossièrement les amandes et mélangez-les avec le parmesan et la…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 55 min Marinade : 30 min Pour 4 personnes : -4 filets de skrei ( ou de cabillaud) -250 g de lentilles -4 fines tranches de lard fumé -1 gousse d’ail -1 oignon -1/2 citron -40 g de raisins secs -4 pincées de cumin -4…