Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Pour 8 petits cakes : -200 g de farine -1/2 sachet de levure -100 g de fromage blanc -2 gros œufs -10 cl de crème liquide -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -100 g de lardons fumés -100 g d’Emmental râpé -3…
Mises En Bouche
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 30 sec. Repos 2 h Pour 8 personnes : -1 belle tomate -14 fraises -1 tranche de pastèque de 100 g environ -huile d’olive verte fruitée -24 cubes de feta -Thym -Sel, poivre Nettoyez, équeutez 6 fraises. Nettoyez les autres et réservez-les. Pelez, épépinez…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -4 petits petits poireaux -2 pincées de fond de veau déshydraté -4 œufs bio -20 cl de crème -1 petite truffe -4 pincées de parmesan râpé -Sel, poivre Plongez les œufs (dans leur coquille), dans une eau à 65° (thermomètre plongeant…
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Lire la recetteEncore un petit tour en Bourgogne! Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -500 g de pâte feuilletée -2 œufs -250 g de fromage blanc égoutté -2 cuillères à soupe de crème épaisse -150 g de Comté râpé -1 cuillère à café de moutarde -Sel, poivre Préchauffez…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 6/8 personnes : -300 g de farine -1 sachet de levure -150 g de beurre fondu -4 œufs -40 cl de lait -1 Camembert de 250 g -100 g de livarot râpé -1 pomme -100 g de lardons fumés -Sel, poivre…
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 7 min Pour 4 personnes : -400 g de petits pois (frais ou surgelés) -30 cl de crème -2 g d’agar-agar -1 oignon -1 pincée de fond de veau en poudre -Menthe -2 tomates -2 cuillères à soupe de vinaigre de tomate -Basilic -200…