Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes : -800 g de rôti (ou filet) de bœuf -2 cuillères à soupe de persil plat ciselé -2 cuillères à soupe de cerfeuil ciselé -1 cuillère à soupe de menthe ciselée -1 gousse d’ail -40 g de beurre -4…
Viandes Et Volailles
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet fermier -200 g d’olives vertes dénoyautées -3 gousses d’ail -100 g de parmesan -1 cuillère à café de pignons -4 tranches de jambon cru -1 carotte -100 g de haricots plats -100 g…
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Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -1 rôti de veau de 800 g environ -huile d’olive -1 gousse d’ail -1 bouquet de basilic -80 g de beurre salé -200 g de haricots verts -2 courgettes -200 g de petits pois -200 g de carottes…
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Et si on pensait à la fête des pères?… Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : Les nems -200 g de viande de bœuf hachée -2 petits oignons blancs -2 carottes -4 champignons de Paris -1 œuf -1 cuillère à café de fond de veau…
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Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -1 rôti de bœuf de 800 g environ -200 g de foie gras en conserve -200 g de pâte feuilletée -1 cuillère à café de mélange de poivre en grains -fleur de sel -1 jaune d’œuf -1 cuillère…
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Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes : -4 gros râbles de lapin -8 petits oignons nouveaux -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 citron bio -1 tête d’ail -3 clous de girofle -8 tomates grappe -8 pétales de tomates confites -1 bouquet garni -1 cuillère…